08/02/2017

Meu noivado em pirenópolis

Meu noivado em pirenópolis

Bom meninas, vamos falar um pouco sobre meu noivado em Pirenópolis e também sobre a pousada que ficamos! Foi um noivado cheio de surpresas e alegrias! Um dia antes à noite ele me disse que iriamos para Pirenópolis passar dois dias.. eu falei, mas assim?! Em cima da hora?! Ele inventou algumas desculpinhas e por fim fomos! Era uma pousada onde eu sonhava em conhecer e sempre tentávamos uma data e não dava.. Algumas pessoas me perguntou se eu imaginava ou desconfiava do noivado.. Eu nunca imaginava, e também não desconfiei porque meu namorado sempre tem essas chamadas de última hora (Sempre).   Chegamos lá antes mesmo do almoço.. Fomos direto pra piscina e eu pedi um drink e ele…

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Juliana Perdomo

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Juliana Perdomo


21/03/2017

Caldo de Legumes

Caldo de Legumes

Aaaaaah, caldos! Como são importantes para agregar sabor nos nossos risotos, sopas, consommés, canjas e por ai vai!!!Várias pessoas optam pelo modo mais simples de fazê-los, que é o industrializado (caldos prontos).. Mas confesso que agora você vai se animar de fazer, porque verá como é bem simples! Além do mais, podemos congelar tranquilamente e só descongelar quando for usar! Pra quê melhor e mais prático? Sem contar que o sabor é outro!Bom, o verdadeiro caldo que na faculdade chamamos de Mirepoix é a base de salsão, cebola e cenoura.. somente esses vegetais! Essa mistura de vegetais chamado mirepoix é uma mistura típica da culinária da França! Maaaaaas o bom dela é que você pode fazer com aqueles ingredientes que já estão…

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21/03/2017

Risoto de Camarão

Risoto de Camarão

Uma receita deliciosa para vocês fazerem e encantar a todos com esse maravilhoso risoto de camarão!!!Essa receita começa um pouco diferente, batendo um refogado de pimentões e cebola no liquidificador para agregar mais sabor ao nosso risoto!Jú, não gosto de pimentões posso tirar? Pode! Daí você vai começar o seu risoto na segunda refogada da cebola e alho ok?! Confesso que você não irá sentir gosto nenhum de pimentão.. mas se você realmente não quiser colocar, não tem problema!O segredo de um bom risoto é um bom caldo de lugumes feito com vegetais que estão na sua geladeira.. sabe aqueles que estão quase perdendo? Então! São eles mesmo!!! E também mexer sempre, não parar hora nenhuma! Quanto mais você mexe…

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21/03/2017

Torta de Frango - Massa Podre

Torta de Frango - Massa Podre

Meninas antes de mais nada gostaria de agradecer vocês por sempre me apoiarem com os vídeos no youtube!Sei que vocês merecem vídeos bem melhores, mas prometo ir melhorando com o tempo.. estou me esforçando muito..RsrsBom, vamos falar sobre a torta de frango!Essa torta é a coisa mais simples que existe, tão simples que se você quiser preparar ela um dia antes você pode! Pra quê melhor?No caso é só fazer a massa e guardar na geladeira com o plástico filme, fazer o recheio e colocar num recipiente com tampa e no outro dia só montar ela e por pra assar!!!! :)Ela é uma torta beeeeem saborosa, aquela que você pode fazer para receber aquela visita bem especial.. Quer agradar? Faça…

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16/10/2016

Bolo de abacaxi com leite ninho

Bolo de abacaxi com leite ninho

Meninas segue a receita do bolo tão esperado por vocês!! Essa massa de bolo é especial, com ela podemos rechear com recheios pesados que vai dar super certo.Além de fofissíma é bem pratica de fazer que qualquer um pode acertar sem medo! Se você não quiser rechear, pode comer purinho porque é uma massa deliciosa!Antes de começar a aventura, não se esqueça de pré aquecer o forno a 180 graus e também untar a forma com margarina e farinha (prefiro margarina). Lembrando que para sua receita dar certo é preciso usar medidores padrões!!!! Vamos aos ingredientes da MASSA: 04 Claras04 Gemas1.1/2 Xícaras de açúcar1 Xícara de leite quente (não pode ferver ta bom?)2 Xícaras de farinha de trigo (sem fermento)1…

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16/10/2016

Carinho com a visita!

Carinho com a visita!

Tratar bem é o nosso papel principal para que a pessoa sinta-se em casa e vá embora com vontade de voltar!!!!! Como deve ser bom o visitante ir embora falando tão bem de você!  Mas acaba que esse evento, às vezes nos deixam apreensivas ou até mesmo nos pegam desprevenidas, hoje vou dar algumas dicas de como podemos receber bem de uma forma simples e agradável! E para isso não precisa de muita coisa não, o simples e o básico é um conjunto perfeito para a pessoa se sentir confortável na sua casa! VAMOS LÁ? Segue alguns passos: -É importante que vá até a porta receber a visita! O sorriso tem que ser nosso amigo inseparável! -Agradeça pela presença e diga que é muito bom que…

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Cantinho do Café

Cantinho do Café

Foi isso que aconteceu comigo! Há mais de um ano eu olhava para um cantinho na minha casa que fica ao lado da TV e imaginando em transformar ele no meu espaço para o cafezinho e outras bebidas quentes! Meu sonho foi indo aos poucos, o primeiro dinheirinho que sobrou mandei fazer a bancada. O pessoal da JC móveis Planejados veio aqui em casa e mediram direitinho a altura e largura que eu queria. Escolhi fazer no material lacca branco porque ele tem um aspecto mais brilhoso e delicado, então combinaria bem para aquele cantinho! Depois de alguns meses fiz a encomenda do papel de parede, ele foi o primeiro a dar o ar da graça no meu cantinho! Escolhi uma cor…

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Vamos refletir...

Vamos refletir...

"Por vezes tudo parece tão difícil que nos sentimos cansadas, parece que o Senhor não está ouvindo nossas orações... É triste, ruim e imediatamente o Santo Espírito me constrange e fico envergonhada por estes pensamentos. Me justifico lembrando de Davi (Sl 22:1), de Habacuque (Hc 2:1), do próprio Jesus: "Deus meu, porque me desamparaste!" (Mt 27:46). Contudo, isso não me traz alento... Hoje recebi uma mensagem, penso ter sido enviada do céu. Ela me questionava sobre quanto tempo eu poderia aguentar alguém que só reclama e se sente injustiçado. Questionava o quanto isso me seria desagradável. Imediatamente me vi nesta posição diante do Senhor. Que triste! Sei que Ele é Deus, que me ama, e nada é demais para Ele. Porém,…

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12/10/2016

Meu Café!!!

Meu Café!!!

Hoje pela manhã estava passando meu cafezinho e me lembrei de vocês que sempre me perguntam quais são as medidas do meu cafezinho!Então com todo carinho, fiz umas fotos bem legais com todo o passo a passo! Sei que é uma coisa simples, mas muitas de vocês me pedem, então estou aqui com elas!! Para um bom café você tem que escolher um bom pó! E olha que já passei por muuuuuitos! Mas de todos que já experimentei eu parei quando cheguei no moinho fino! Pra mim é o melhor pó que está tendo desses cafés mais tradicionais! Um pó que lembra casa de vó! :)Depois da boa escolha do pó vem as medidas! Com essas medidas vocês não teram…

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Quem Escreve

Olá!!! Sou Juliana Perdomo De Barros, tenho 26 anos, nasci em Iporá-Go, mas atualmente moro em Goiânia.  Sou técnica em gastronomia pelo IGA- Instituição Gastronômica das Américas. Desde pequena sempre gostei de organizar meu quarto, a casa, a ajudar minha mãe com "coisas de casa". Acho que peguei esse prazer de cuidar do lar com minha mãe. Minha mãe sempre foi muito cuidadora com tudo, e muitíssimo organizada, nos mínimos detalhes. E desde pequena sempre escutei da minha mãe: Filha, para saber cobrar tem que saber fazer! Foi com essa pequena frase que despertou em mim o interesse em saber como fazer!… Leia Mais...

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